à table

19.07.2008

La plupart des recettes que je publie sont mes propres créations (je préciserai si ce n'est pas de moi).

C'est à partir de différentes recettes (d'un même plat) glanées ici et là que je réalise ma propre recette.

J'espère que vous les apprécieraient autant que moi.

Je dois vous prévenir que selon les ingrédients la quantité ce fait "au pif", "au feeling", ou encore selon le "taux de gourmandise".

Et oui, souvent mes recettes se font au gré du vent, mais j'essaie de les notées et de les quantifiées au "à peu prés", Mais c'est bon quand même!

Bon appétit!

Sabray, chef cuistot